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Fine Dining: 5-Gänge-Menü mit Weinbegleitung

Der richtige Rahmen für eine festliche Weihnachtsfeier

Cremesüppchen von Waldpilzen

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Wildkräutersalat im Himbeerdressing mit hausgeräuchertem Lachs

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Kross gebratener Zander auf getrüffeltem Kartoffelpüree

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Filet von eigenen Duroc-Schweinen mit Camembert und Williamsbirne überbacken

Schupfnudeln und gebratenem Spitzkohl

oder hausgemachte Gnocchi in einer Sauce aus getrockneten Tomaten, Spinat und Pinienkernen

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Dessertvariation

inkl. Aperitif und begleitenden Weinen     95 €

oder inkl. begleitenden „van Nahmen“ Säften    82 €