Cremesüppchen von Waldpilzen

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Frische Salate mit verschiedenen Dressings & weiteren leckeren Kleinigkeiten vom Büffet

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Fangfrischer Zander an Zitronensauce auf Rahmwirsing und Petersilienkartöffelchen
63 €

Feines Gulasch vom heimischen Reh mit Steinpilzen und Champignons pochierte Rotweinbirne, gefüllt mit Preiselbeeren,

dazu Butterspätzle

59 €

Filet von eigenen Duroc-Schweinen mit Brie und Williamsbirne Überbacken, dazu leckere Schupfnudeln
61 €

Rosa gebratene Oldenburger Entenbrust an Orangen-Pfeffersauce Schupfnudeln und Apfelrotkraut
65 €

Haugemachte Gnocchi in einer Sauce aus Frischkäse getrockneten Tomaten, Spinat und Pinienkernen
53 €

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Weihnachtliches Dessert