Veranstaltungen

Cremesüppchen von Waldpilzen *** Frische Salate mit verschiedenen Dressings & weiteren leckeren Kleinigkeiten vom Büffet *** Fangfrischer Zander an Zitronensauce auf Rahmwirsing und Petersilienkartöffelchen 63 € Feines Gulasch vom heimischen Reh mit Steinpilzen und Champignons pochierte Rotweinbirne, gefüllt mit Preiselbeeren, dazu Butterspätzle 59 € Filet von eigenen Duroc-Schweinen mit Brie und Williamsbirne Überbacken, dazu leckere…

Cremesüppchen von Waldpilzen am Tisch serviert ***  Am Buffet halten wir bereit: Große und weihnachtliche Vorspeisenvariation *** Köstliche Hauptgerichte aus Wald, Wasser, Wiese und Garten  *** Weihnachtliches Dessertauswahl 65 € pro Person

5- Gänge Silvestermenü. Wir heißen Sie ab 18 Uhr willkommen und servieren Ihnen um 19 Uhr den ersten Gang. Silvester 2025 Carpaccio von der roten Bete mit Schafskäse, Walnüssen und Trüffel *** Zitronengrassüppchen mit Riesengarnele *** Sorbet, aufgegossen mit Frucht-Secco *** Rosa gebratenes Filet vom Weiderind an Calvadossauce Böhnchen und Kartoffelrösti *** Variation von Tonkabohnenmousse…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der "großen Karte" zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Am Valentinstag 14.2. nochmal extra mit dem mitgeschickten Bild: Valentinsmenü- Start 18 Uhr Salat vom jungen Spinat im Honig-Senfdressing rote Bete, Walnüsse, Fetakäse *** Karotten- Ingwer Süppchen *** Filet von eigenen Duroc Schweinen überbacken mit Birne und Camembert gebratener Spitzkohl und Rosmarinkartöffelchen oder Fangfrischer Skrei an Zitronenbutter Grillgemüse und Rosmarinkartöffelchen oder Leckere Spinatknödel mit gebratenen…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…

Samstag-Abend ist Menü-Abend (an diesem Abend ist es, genau wie Sonntags mittags, nicht möglich von der „großen Karte“ zu wählen): Zwischen 17 und 21 Uhr heißen wir Sie willkommen.. Es gibt eine Niederrheinische Tapasvariation vorweg mit Ziegenkäse, Wildschinken, Tafelspitz, hausgeräuchertem Lachs im Crepemantel, Antipasti, Brot und Dips (alles Beispiele). Dann gibt es 6 Hauptgerichte (Fisch,…